当前位置:搜索 - 产品库 - 中温α-淀粉酶
中温α-淀粉酶生产厂家
产品介绍:

中温-淀粉酶 中温-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等。  原理:能水解淀粉分子中的-1.4葡萄糖苷键,任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类,直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式

供 应 商: 武汉吉业升化工有限公司 [不限]